ASSISTENT-BEDRIJFSLEIDER

ASSISTENT-BEDRIJFSLEIDER HOTEL&RESTAURANT
Op zoek naar een leuke afwisselende baan in een karakteristieke en sfeervolle omgeving? Ben jij op zoek naar een stapje hoger op of een nieuwe uitdaging? Als assistent-bedrijfsleider draag jij de verantwoordelijkheid op en rondom de werkvloer. Daarnaast ben jij het aanspreekpunt voor het bedienend personeel, het maken van roosters, doen van bestellingen en de voorbereiding van groepen en evenementen. Kortom je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het Hotel & Restaurant.
 
Waarom werken bij Taverne? Wij zijn een klein en gezellig bedrijf waar alle facetten van horeca voorbijkomen. Al jarenlang zijn wij een plek waar een hoop vaste gasten uit zowel de zakelijke als de particuliere markt samenkomen. Wij hechten veel waarde aan gastgerichte service en een continue kwaliteit. Omdat wij de laatste jaren gegroeid zijn qua omzet, gastenbestand en personeelsbestand kunnen wij jouw capaciteiten goed gebruiken. Jouw rol is om er onder andere voor te zorgen dat wij deze kwaliteit en gastgerichte service kunnen blijven waarborgen door middel van leidinggeven, planning en vernieuwing.
 
Je zal een van de belangrijke schakelpunten worden van een klein team vaste medewerkers (10 á 15) en een grote vaste groep parttimers. Naast deze werknemers heb je contact met onder andere de eigenaar om te sparren over de huidige gang van zaken en de toekomst van het bedrijf.
 
Bij Taverne snappen wij dat jouw sociale omgeving ook erg belangrijk is. Jouw sport, hobby, partner en vrienden verdienen ook tijd. We verwachten dus zeker niet dat jij elke vrijdag, zaterdag en zondagavond op de vloer staat. Samen dragen we zorg voor een prettige werkomgeving, tevreden collega’s en gasten.
 
Naast een gezellig team ben je verzekerd van:
·       Een goed salaris; tussen de €2500 en €3500 op basis van 38 uur en jouw kennis en ervaring.
·       Vakantiedagen volgens Horeca Cao, 8% vakantiegeld.
·       Goede pensioenopbouw via Pensioenfonds Horeca & Catering
·       Eerlijk verdeeld fooiengeld.
·       Reiskostenvergoeding.
·       Budget voor trainingen en/of cursussen.
·       Personeelskorting.
·       Ruimte voor initiatief binnen een groeiende organisatie.
·       Mogelijkheden tot groei qua salaris en de functie bedrijfsleider.
·       Leuke teamuitjes en een nieuw avontuur!
 
 
 
Wie ben jij?
Als nieuwe assistent-bedrijfsleider, ben jij een van de vaste gezichten van Taverne. Je bent sociaal en geïnteresseerd in onze gasten en je collega’s. Je bent enthousiast en dol op lekker eten en drinken. Je weet wat doorwerken is, bent proactief en representatief. Je bent flexibel, oplossingsgericht en kan snel schakelen op de juiste momenten.  
 
Wat breng jij mee voor deze functie?
·       Ervaring binnen de branche, waarin je bewezen hebt niet alleen gasten te verzorgen maar ook collega’s te verbinden.
·       Zowel een goed zakelijk als praktisch denkniveau.  
·       Je hebt ervaring met het managen van een team.  
·       Wij hebben ook buitenlandse gasten, dus je beheerst de Engelse taal, Duits is een pré.
·       Een thuisbasis in onze regio, ideaal gelegen binnen een halfuur rijden van Twello.
·       Een drive; je bent niet alleen goed in je werk, maar ook in het aangaan en bespreekbaar maken van nieuwe inzichten en uitdagingen.
 
Wie zijn wij?
Guess what... we are old! Sinds 1987 is Taverne een begrip in de omgeving. Wij proberen alles te zijn waar gastvrijheid voor staat. Bij Taverne is dan ook (bijna) alles mogelijk. Een fijne nachtrust, een heerlijke lunch of diner, een lekker bakje koffie of een borrel met een bite. Hiernaast verzorgen wij diverse feestjes en/of partijen en organiseren wij jaarlijks meerdere events.
 
Zien we elkaar snel?
Wil je weten welke mogelijkheden Taverne voor jou in huis heeft? Wil je 2024 beginnen met een nieuwe start? Bel of app gerust met Olivier op 06 51606193, hij kan je alles vertellen over Taverne. Enthousiast en direct solliciteren? Dat mag natuurlijk ook. Reageren kan via de sollicitatiebutton!