Menukaart

CHISTMAS MENU

25 & 26 DECEMBER VANAF 17.00 | 72,50 P.P.

Het ultieme kerstgevoel beleven met vrienden of familie aan een chique gedekte tafel. Culinair genieten in onze sfeervolle ambiance.

1e zijn wij reeds volgeboekt.

AMUSE
Kleine huisgemaakte bite om deze feestelijke avond te beginnen.

VOOR
Rouleaux van Gravad Lax - Dille & Yoghurt - Rode Biet
---
Rilette van Fazant - Gerookte Eend - Chocolade - Aalbessen
---
Paté van Paddestoelen - Truffel

TUSSEN
Velouté van Eekhoorntjesbrood - Heksenboleten

HOOFD
Kabeljauwfilet - Rouleaux van Schelvis - Saffraan Beurre Blanc - Bataat
---
Duo van Hert - Sukade - Biefstuk - Saus van Ganzenlever - Granny Smith
---
Knolsteak - Appel - Pompoen - Bataat - Sauce Champagne

DESSERT
Kaasplank 4 kazen - Noten-vijgenbrood
---
Witte & Pure Chocolade - Gelei van Px - Roze pepercrumble - Schuim van Cava
---
Limoencremeux - Stevige Mousse - Fijne munt - Glasnoedles - Pistache - Gekonfijte Limoen

Allergenen
Heeft u specifieke dieetwensen? Neem contact met ons op voor de mogelijkheden!

Zoekt u een mooie gelegenheid om een diner, eindejaarsborrel of nieuwjaarsreceptie te geven? Wij verzorgen dit graag voor u!

Voor vragen, reserveringen of specifieke (dieet) wensen kunt u altijd contact met ons opnemen!

LUNCH

BROODJES

CLASSICS

SALADES

SOEP

MENU DU CHEF

DINER

DE KLEINE BITE

VOORGERECHTEN

SALADES

HOOFDGERECHTEN

NAGERECHTEN

MENU DU CHEF

BORREL